走出望月楼后赵昕带着杨怀玉；魏山和古忧回了侯府，找来管家给古忧安排住处，顺便让他去市场上买些猪肉回来，谷管家很是奇怪，小郎君出去一趟带回个道士不说，怎么还要买下贱人才吃的涿肉。
打发走管家和小道士，赵昕对杨怀玉魏山二人说道：“去打听打听这个高大官人是个什么人”
杨怀玉两人领命出去后，赵昕看着站在一边的小凤说道：“随我来书房，我写个单子，你去厨房准备些物品，要是没有你就去外面买了回来，明天有用处”
蔡小凤点点头算是答应，看着她冷淡的样子，赵昕又起了调戏之心，“你要多笑笑，不然以后指定嫁不出去”
冷妞翻个白眼还是不说话，很快赵昕写下来一些做菜的调料，让她去准备。
到傍晚时几人纷纷回来，杨怀玉直接说道：“这个高大官人确实坏到家了，奸淫掳掠；强买强卖；欺男霸女无恶不作，只是他手上养着几十个闲汉，又有背景谁也不敢惹他”
赵昕点点头说：“知道了，怕是他那个提刑叔叔，和知州也都没少得他的好处吧”
“据说是这样的”魏山点头附和着。
“行了让他嘬吧，小凤我要的东西齐了吗？还有肉买回来没？”
蔡小凤点点头说全送厨房了，赵昕一听就来了精神，来了大宋也有三个多月，可是一直吃羊肉，他早就想吃一口红烧肉了。
赶紧领着众人一起去了厨房，看着砧板上洗剥好的一头瘦弱的猪，大约也就一百七八十斤。看着这个瘦的可怜的猪，赵昕真不知道是怎么养大的。
随后吩咐厨师开始收拾，先是割下五花肉来做红烧肉，接着东坡肉；东坡肘子，蒸肉；蒸排骨。
等一切都安排好，赵昕发现一个最大的问题，蔗糖全是糖霜，要是做菜口感也太差了。这个时候也顾不得那么多，先弄出来尝尝口味再说。
等所有的菜都按照小郎君的指示做出来端上桌，赵昕也没那些讲究，招呼着杨怀玉几人上桌一起吃。
几人一片嫌弃的模样，那肯吃这贱肉，赵昕不管那些，拿起筷子开吃，几口肉下肚发现口感差了很多，实在不明白什么道理。
这时旁边的谷管家说道：“小郎君这涿肉实在是没什么吃的，养的人也很少，又长的不快，一年多也才长成这个样子，普通农家还真养不起，有钱人家也不屑养这个啊”
赵昕听得一头雾水，这不应该啊，后世不是几个月都几百斤出栏吗？就算没有饲料吃，怎么到了这里就这样了，他还是不死心小声的问道：“不是说这豚都长的很快的吗？而且这个味道还真是不太好”
“小郎君有所不知，这䐁四五个月后便会发情，倒时基本就不再生长，所以要一年多时间，才能长到100多斤的样子”还是谷管家年纪大些了解的也更多。
听完这话赵昕终于知道问题出在了哪里，后世的农村待小猪满月除了留种以外全都会煽掉的，现在的人可不懂这个程序。
要知道猪煽过之后，它们再也不会发情，剩下的就没什么追求了，每天除了吃吃睡睡还能干啥呢，吃饱了睡难道还不能长肉那真是见了鬼了。
想到这里他看着魏山说道：“现在连夜出发去岛上找江德，让他将岛上养猪人家满月的猪仔都集中起来，明天我带人过去有用，顺便叫章玮回来我有事找他”
魏山也不说话站起来就走，赵昕也没了继续吃下去的食欲，一扔筷子说：“算了今天到这，大家都休息去吧”
说完这话只见小道士古忧，还在大口的吃着红烧蹄髈，他嘿嘿一笑说道：“你这出家人莫不是个冒牌的？怎么大家都不感兴趣的食物你倒是吃的欢？”
“小道不忌荤腥；不忌嫁娶，只修心；明心见性”古忧咬一口肉含糊着说道。
赵昕笑笑说道：“这个好，等有机会再帮你取个道士娘子”
古忧也只当小孩子打趣，懒得理他，大口的吃喝着，赵昕笑笑去了后院，坚持他的练武，一个时辰后满身大汗在蔡小凤的伺候下，洗了个热水澡才美美的躺在床上。
蔡小凤收拾好东西在外间睡下，赵昕叫了她进来说：“今晚你陪着我睡”
小凤面红耳赤，虽说郎君还是个小孩，可也是个男人呀，哪有孤男寡女共处一室的道理。
看着小郎君希冀的眼神她又软了下来，和衣躺在赵昕身旁，赵昕向她怀里拱了拱，闻着她身上的幽香，很快美美的睡去。
一夜无话，第二天赵昕早早的起来练了一趟拳，吃完早餐也见到了章玮，给他交代了高大官人的事情。又对管家说过曹掌柜的契约问题，并让昨晚跟他学做菜的两个厨师，教一下酒楼派来的厨师，才带着蔡小凤和小顺子向小岛上走去。
三人上了小岛魏山早等在码头，带着几人去了一处大院子，只见关起来也就二三十只小猪，问过才知道养猪的人实在是太少，粮食人还不够吃，哪有余粮养猪啊。
赵昕也不气馁，现在有这些也不算少，当即给江德交待这些猪仔他全出钱买下来，老汉当然是高兴的，接着又叫老头找来一个会杀猪的手艺人，赵昕亲自给他讲解怎么阉割，那人倒也不笨，除了割死一个小猪外，倒也基本成功了。
剩下的小猪让江德找来几个勤快的妇人看护几天，只要伤口愈合，就找几户人家帮忙代养，他出粮食出钱。
老头高兴不已的揽下这件差事，他说自家人多，最少也能养五头，还给那会杀猪的汉子分了两头回去代养。
剩下的都争着要，不说别的就是冬天给的粮食，两头猪也能匀出一个人的口粮来，还有银钱谁不愿做这样的事。
赵昕知道他们的情况也不会去多说，他只要等几个月后猪仔长成就可以了，相信只要这次成功，下年庄子上的人也就会自觉的饲养，到时候他们又能多一项收入。
忙活了整整一天，才将三十来头小猪的事情落实好，中间有闲暇还和江家父子聊了甘蔗熬糖的事情，他知道现在的农家都不会有闲钱去买糖的，大多数都是自己熬制，得到了一些有用的信息，赵昕就再次规划起下一步的计划来。
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